Питание в отелях Алтая
Ребят, подскажите по еде на Алтае. Смотрю сейчас разные отели, и у одного ресторана прям зацепили фото — много блюд из местных продуктов, какая-то авторская подача, и всё в стиле «домашней кухни, но красиво». Кто-то сталкивался, правда ли там готовят из местных фермерских продуктов, и можно ли нормально поужинать, если приезжаешь поздно? А то боюсь оказаться там, где меню только «борщ-пюре-котлета».
Мы часто ездим по Алтаю и могу сказать: хороший ресторан при отеле — это прям спасение. Особенно вечером, когда после дороги или прогулок не хочется никуда ехать. Местные продукты — это реально тема, многие отели уже сотрудничают с фермерами. У нас был вариант, где на завтрак давали свежую молочку, сыр, выпечку. По ужинам — обычно работают до 22:00, иногда дольше. Лучше уточнить, бывает ли сезонное меню и есть ли блюда, которые готовят под заказ.
Можешь обратить внимание на ресторан при отеле «Хвоя в горах». У них один из самых уютных залов, тёплая атмосфера и упор именно на местные продукты: алтайская молочка, мясо, свежее печёное, сезонные позиции. Судя по описанию и отзывам, можно полноценно поужинать даже после поздней заселения — кухня работает до вечера, а меню гораздо шире стандартных блюд турбаз. Плюс ресторан находится прямо на территории, так что никуда ехать не нужно. Посмотри раздел ресторана xvoya-hotel.ru/restaurant